ขนม หวาน มงคล
มีบัญชีอยู่แล้ว? วันนี้ เวลา 01:06 • อาหาร ขนมไทยมงคล นำความมั่งคั่ง เรื่องดี ดี.... ที่ดีต่อใจ "เมนูทองหยอด" cr. สุพรรณิการ์ คอลัมน์: ชวนทำขนม เมนู: ทองหยอด โดย: สุพรรณิการ์ วันนี้มาถึงเมนูขนมทองมงคล เมนูที่ 3 ที่ใช้น้ำเชื่อมเข้มข้นขึ้นมาอีกนิด ขนมมีรูปทรงหยดน้ำ สีเหลืองทอง หวานฉ่ำ คงจะรู้กันแล้วว่าคือขนมอะไร วันนี้เรามาทำทองหยอดกัน ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ 5 ฟอง 2. ไข่เป็ด 8 ฟอง 3. แป้งทองหยอด 75 -80 กรัม (ถ้าไม่มีใช้แป้งข้าวเจ้าอบควันเทียนแทนได้) 4. น้ำตาล 2 กิโลกรัม 5. น้ำลอยดอกมะลิ 10 ถ้วยตวง (หากไม่มีน้ำลอยดอกมะลิ ใช้กลิ่นมะลิแทนได้) 6. ใบเตย 10 ใบ วิธีทำ 1. เริ่มจากการทำน้ำเชื่อม วิธีการจะเหมือนกับทำน้ำเชื่อมฝอยทอง คือ การนำน้ำตาลมาละลายกับน้ำลอยดอกมะลิ คนให้น้ำตาลละลายจนหมดจึงจะเปิดไฟ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน รอจนน้ำเดือดแล้วใส่ใบเตยลงไปประมาณ 5 นาที ตักใบเตยออก ระหว่างต้มไม่ต้องคนน้ำเชื่อม เพื่อป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล 2. แบ่งน้ำเชื่อมออกมาประมาณ 3 ถ้วยตวง เพื่อเป็นน้ำเชื่อมใส น้ำเชื่อมใสใช้เป็นน้ำเชื่อมที่ใช้หล่อขนมเพื่อให้ขนมเย็นลง 3. น้ำเชื่อมส่วนที่เหลือยกขึ้นตั้งไฟต่อจนน้ำเชื่อมเกิดฟอง ให้สังเกตฟองจะเป็นฟองละเอียดและฟูเต็มกระทะ จึงจะพร้อมหยอดขนมได้ 4.
- ขนมมงคล9อย่าง Archives - ขนมหวาน
- ของหวานไหว้ 9 อย่าง ความเป็นไทยยังนิยมกันและความหมายดี
- [7 Days 7 ways] ขนมไทยมงคล นำความมั่งคั่ง เรื่องดี ดี....ที่ดีต่อใจ "เมนูทองหยอด"
- ขนมไทยมงคล | คุณเก๋ขนมหวาน
- 5 ขนมหวานทานเพลิน พร้อมเสริมมงคลรับตรุษจีน
ขนมมงคล9อย่าง Archives - ขนมหวาน
ขนมหวาน หนึ่งในของกินที่ต้องมีประจำโต๊ะไหว้ในทุกๆ เทศกาลตรุษจีน ซึ่งตามความเชื่อของคนจีนในสมัยก่อนนั้นถือว่าขนมหวานเป็นของที่แทนคำอวยพรในการดำเนินชีวิตให้เป็นไปอย่างราบรื่น และมีชีวิตอันแสนหวานตลอดทั้งปีค่ะ ดังนั้นแอดมินขอชวนเพื่อนๆ มาดื่มด่ำความหวานฉ่ำไปกับ 5 ขนมหวานทานเพลิน พร้อมเสริมมงคลต้อนรับตรุษจีนปีเสือกันดีกว่า ถ้าพร้อมแล้วตามแอดมินมาเลย!
ของหวานไหว้ 9 อย่าง ความเป็นไทยยังนิยมกันและความหมายดี
[7 Days 7 ways] ขนมไทยมงคล นำความมั่งคั่ง เรื่องดี ดี....ที่ดีต่อใจ "เมนูทองหยอด"
- 5 ขั้นตอนเพื่อสร้างซิกแพค
- เท น เท น
- โน วา ซิ ล แลน สรรพคุณ
- จอ iphone 6.5
- Begin again เรื่องย่อ download
- บา คา ร่า เติม วอ ล เล็ ท
- ข้อดี ของ เศรษฐกิจ พอ เพียง
- ขายด่วน Hino Serie 500 พ่วง แม่ลูก 3 เพลา
- ขนมมงคล9อย่าง Archives - ขนมหวาน
- โช๊ ค แต่ง vios
ขนมไทยมงคล | คุณเก๋ขนมหวาน
5 ขนมหวานทานเพลิน พร้อมเสริมมงคลรับตรุษจีน
